为深入贯彻食品安全战略，加强生鲜乳质量安全监管，近日，农业农村部组织专项工作组到东辛开展生鲜乳质量安全监测和监督抽查工作。

   此次工作聚焦生鲜乳生产源头，旨在通过严格的监测与抽查，提升乳制品质量安全水平，保障消费者健康权益。农业农村部委托黑龙江绿色食品科学研究院对东辛场域内取得生鲜乳收购许可的所有奶站进行例行监测和国标指标监测，重点检查东旺奶牛公司、苏垦优然牧业公司、三元双宝公司等4家企业，对生鲜乳进行全面抽样检测，检测内容涵盖黄曲霉M1、β-内酰胺酶、碱类物质、三聚氰胺、硫氰酸钠、重金属等多项关键指标，保证生鲜乳在卫生安全和质量稳定性上均符合国家标准。

   检查过程中，工作组严格遵守国家相关法规和标准，对生鲜乳的生产、收购、运输等环节进行全面细致检查。同时，对运输车辆的证照资质、设施设备、安全生产、环境卫生消毒等方面也进行详细查看，确保检测结果的科学性和可追溯性。

   检查组对东辛生鲜乳质量安全工作给予充分肯定，要求进一步落实《乳品质量安全监督管理条例》等法规制度，加大监督检查力度，确保生鲜乳品质安全。