东辛农场有限公司把奶牛养殖业作为农场继水产养殖之后又一个重要产业支柱来打造，奶牛养殖近年来进入快速增长期，三年增量达到前30年的总和，全年生产鲜奶1.86万吨，实现利润1800万元。

　　东旺奶牛公司通过抓管理、抓质量、抓考核，疫病防治、繁殖繁育、鲜奶质量等内部管理水平大幅提升，公司全年存栏奶牛3920头，其中养殖一场1783头、养殖二场2137头。狠抓内部管理，严格生产流程管控，强化各项关键性生产措施的落实。优化奶牛营养配方，以甜叶菊、秸秆代替羊草，发展饲料代加工，科学降低饲喂成本。狠抓鲜奶质量不放松，加强投入品、挤奶流程、销售环节、疫病防治和检验检测等方面管控，全部达到优质奶标准，且优于欧盟标准，成功注册商标，通过ISO9001质量管理体系认证，被评为江苏省无公害农产品生产基地。突出抓好新建养殖二场生产管理，强化配种繁育、科学饲喂、产后护理等关键措施落实，养殖一场泌乳牛单产30.92公斤，养殖二场泌乳牛单产达到34.24公斤，处于国内领先水平。