走进东辛东米公司直营店，店内“当日鲜肉现切现售”的标语格外醒目。“你好，给我称点排骨和五花肉，我家孩子最喜欢吃你们这的鲜猪肉了。”顾客张女士正在选购商品，工作人员娴熟地进行分割称重。

       在冷冻速食行业竞争日益激烈的背景下，产品多样化、日常化成为招揽顾客的“流量密码”。为适应市场需求和提高竞争力，东米门店创新推出“冷冻+鲜品”双引擎模式，在做好冷冻速食产品销售的基础上，通过引入鲜猪肉、鸡蛋、粮油、大米等高频次消费品，以多样化产品吸引顾客，并积极采取“冷冻食品创利+生鲜产品引流”的营销策略，不断提升营销能力和水平。同时，为强化产品竞争力，东米公司加大市场调研力度，与山东锣成有限公司洽谈常温鸡产品加工合作项目。“现在倡导绿色健康的消费理念，我们紧跟趋势，拟推出常温鸡爪、鸡胗、鸡翅等新品，以纯天然无添加、高品质的肉鸡产品抢占市场，既满足消费者的多样化需求，又解决冷冻食品运输难的问题。”门店负责人谢文文介绍道。