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走近产业工人丨徐洪健:肉鸡养殖硬核“指挥官”
新闻来源:    点击数:160    更新时间:2024/11/18    收藏此页

       晨曦微露,东米鸡场场长徐洪健便开启了忙碌的一天,他利落地套上深蓝色工作服,一头扎进车间,巡视鸡舍、检查温控、开闸放粮……徐洪健是一名吃苦耐劳、踏实认真的“80后”,凭借过硬的专业技术和丰富的养殖经验,一步步走上东米公司东米鸡场场长岗位,并先后多次获评东辛“先进工作者”称号。


       2018年,徐洪健发现传统养殖模式和老旧设备条件对生产极为不利,比如,鸡粪要等到整批出栏后才能集中处理,鸡舍内氨气含量长期超标;又比如,为降低养殖密度,提高个体重量,在25天左右要将网上饲养的鸡放到地面养殖,上下温差出入近1度,极易造成鸡群受凉生病。针对这一系列问题,他开始翻阅大量的书籍,熟悉掌握肉鸡习性、疾病管控等知识,定期监测评估养殖环境和肉鸡生长情况,及时调整养殖策略,网养料肉比从1.8降至 1.44,成活率提高至 97%。鸡舍改造时,他一连数天泡在养殖车间,精心规划布局,对养殖空间重新划分,增加通风口数量,确保空气流通更加顺畅,减少病菌滋生。同步更换先进的饮水设备,保证每只鸡都能随时喝到干净卫生的水。在供热系统上也进行了升级改造,采用分区温控技术,让鸡舍内温度更加均匀适宜。


       现代化鸡场运营需要加强系统化、规范化管理,徐洪健坚持把自动化养殖理念融入肉鸡养殖管理的各个环节。依据新改造鸡场笼养模式,他带领团队开展技术攻关,边实践边总结,不断复盘,逐步形成一整套完备的鸡场养殖规范。同时,积极探索实践智能环控、空气能供暖、物联网管理等现代化养殖措施,严格落实养殖管理,强化“五统一”管控。今年1-10月,东米鸡场出栏毛鸡113.26万羽,出栏率 99.05%,个体重 2.92,料肉比1.45,交出了喜人的成绩。军人出身的徐洪健深知执行力的重要性。不管是防疫消毒、智能环控,还是投料、生物安全管控等环节,徐洪健制定了详细的作业规范,并要求员工按规范落实到位、不打折扣。特别是在防疫消毒上,他坚持“100-0.01=0”原则,“任何一点点漏洞都会造成不可挽回的损失,马虎不得。”他负责的鸡场,未发生过一例重大疫情。


      “今年是我在养殖行业工作的第二十个年头,算是见证了东辛肉鸡产业的发展,希望在下一个二十年和大家继续努力,一起拼搏,推动肉鸡养殖业不断发展壮大。”谈及未来,徐洪健充满信心。
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