东辛农场公司在水产品品牌建设中，以省级现代渔业产业园区为平台，建设园中园——水产科技园为抓手，不断推动基地标准化、生产科技化、产品优质化，以高质量提升品牌水产附加值，取得显著的经济效益和社会效益。

东辛渔业生产实施公司化运作，水产园区负责苗种繁育、投入品采购供应和产品销售，养殖户负责养殖生产管理，做到分工明确、各负其责。按照打造“东辛牌”优质水产品的目标，循序渐进做大、做强、做响自主品牌。目前东辛生产的南美白对虾已经获得了江苏名牌农产品、市名牌农产品称号，建鲤获得了市名牌农产品称号，“东辛牌”水产品获得江苏省著名商标和连云港市知名商标称号。

品牌效应需要高质量的品质来做后盾，东辛通过不断优化养殖环境、实施无公害健康养殖，建立健全水产品质量追溯体系、严格执行水产品质量安全监管制度，确保了水产品的质量安全，维护了品牌信誉。东辛南美白对虾和鲤鱼被农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品，认证基地面积达1万亩。东辛水产品已经顺利通过了HACCP体系认证， 和ISO9001质量管理体系认证，取得了通向绿色健康食品市场大门的金钥匙。