在江苏奶业振兴的号角声中,东旺奶牛公司第一养殖场凭借智能化技术与传统养殖经验的完美融合,成为乳业高质量发展的新标杆。他们以科技为笔、以匠心为墨,书写着现代牧场的卓越篇章。
走进东旺奶牛公司第一养殖场,盛夏的酷热被智能化牛舍隔绝在外。场长周文波自豪地介绍:“物联网监测终端实时显示着温度、湿度、氨气浓度等关键指标。当舍温超过设定标准,智能温控系统能在10秒内联动启动风机与喷淋系统,1小时内精准降温2℃。”这套系统有效降低了奶牛热应激发生率,提升了奶牛的生活舒适度,保障了鲜奶日产量稳定在24吨以上。
在饲料加工区,精准饲喂系统通过高精度电子称重装置,为1600余头奶牛量身定制“营养套餐”。周文波表示,数字化管理系统不仅实时监测饲料投放,还通过大数据分析优化配方,确保营养供给精准匹配奶牛各生长阶段的需求。团队研发的泌乳牛专用配方,使乳脂率稳定在3.8%~4.2%的优质区间,多项关键指标优于中国乳业联盟规定标准。
凌晨时分,挤奶厅的青年技术骨干张洪正通过智能管理云平台监测奶牛健康数据。他兴奋地说:“系统基于人工智能的疾病预警准确率高达95%以上,让我们实现了从‘治疗’到‘预防’的跨越。”张洪所在的“奶牛健康攻关小组”是牧场人才战略的生动实践。目前,团队汇聚了畜牧兽医、食品科学等领域的42名专业人才,其中中级职称9人、本科以上学历19人。这支高素质团队近三年已孵化“智能化饲料精准投喂系统”等7项创新成果,获得国家实用新型专利3项,为牧场发展注入了强劲动能。
近年来,东旺奶牛公司第一养殖场赢得了业界广泛认可:生鲜乳质量抽检连续5年保持100%合格率,2023年荣膺全国“十佳牧场”称号;在团队建设方面,先后获得“江苏农垦模范职工小家”“连云港市工人先锋号”及“青年文明号”三连冠等荣誉。特别是获得“现代奶业评价定级S级奶牛场”认证,标志着其在养殖规模、生产水平、疫病防控等维度均已达到国内领先水平。
品质是立身之本,创新是发展之魂。东旺奶牛公司负责人封咏表示,未来,公司将深化与国内外科研机构合作,重点打造“奶牛营养实验室”等创新平台,通过科技赋能和人才驱动,持续提升奶源品质,为东辛农场乳业高质量发展贡献更多智慧和力量。

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