随着健康饮食理念的普及，东辛东旺鲜奶吧门店推出的“轻食”系列乳品在“五一”假期迎来热销。无蔗糖酸奶、纤谷能量杯、低脂提拉米苏等爆款产品凭借低卡健康双重优势火速出圈，新品上市即获好评如潮，迅速走红社交平台。“五一”期间，该系列产品日销量突破200余份，创下单日营收2700余元的销售佳绩，成为假日消费市场的新亮点。

走进东旺鲜奶吧门店，“轻食”乳品冷柜前排满了慕名前来选购的顾客，喜欢运动的孙女士表示：“运动完需要补充点能量，但又担心摄入过多糖分，这个纤谷能量杯既能解馋又无负担，非常适合健身人群。”据悉，纤谷能量杯是鲜奶吧门店顺应当下消费者需求推出的应季新品，该产品采用天然代糖和低脂工艺，以低温慢酿活性酸奶为基底，加以果酱调味，上层覆盖燕麦脆、南瓜子仁等多种烘焙谷物脆和新鲜水果冻干，低卡美味又极具饱腹感，既保证了口感，又控制了热量，被许多年轻消费者追捧为“代餐神器”。

门店负责人丁培峰表示，“体重管理年”3年行动实施后，越来越多的消费者注重健康“轻”饮食，门店精准洞察市场需求，成立产品研发小组，建立“市场调研—产品研发—消费者测试—上市推广”的快速响应机制。目前，“轻食”系列包括饮品、甜点在内的多个产品种类，随着气温逐步攀升，下一步将在冷制乳品上加快产品迭代升级，全力打造爆款产品，激活消费动能，抢占健康消费新赛道。