曾凡林出生在一个普通的农村家庭，家庭条件不是很宽裕，高中一毕业他就踏入社会赚钱养家，在外地打过各种散工，但由于年轻缺乏社会经验，没有一技之长，最终没能在大城市扎根。随后他只身一人去淮阴西园饭店学习厨艺，他每天跟在师傅后面勤勤恳恳，刷碗，打下手，跟着大厨后边一点一点的学着手艺。经过一段时间的刻苦学习，终于学有所成，大厨夸他勤奋刻苦，学得也比别人快。

凭借自己几年的磨练，厨艺日益见长，他开始谋求自己的创业之路。经过一番考察，他决定回到自己的家乡东辛农场创业，在二环路边上租个小门面，开了一间特色小吃淮安盖浇面面馆，主营淮安盖浇面，特色盖浇饭，砂锅，水饺等小吃。凡是吃过他家饭菜的客户总是这样评价：“他家的饭菜分量实在，价格实惠，关键味道美味，所以我们都是他家的回头客。”不仅如此，曾凡林待客热情，做生意讲究诚信，饭店口碑排行靠前，店里生意也红火了起来，招收了5名学徒，带动了两名青年员工就业。在这几年的艰苦奋斗中，曾凡林实现了自己的创业梦想，小店也由起初的收支平衡到现在年入15万余元了，可谓是功夫不负有心人啊，只要付出足够的努力，就一定能有满意的回报。